第107回 看護師国家試験 午後 問2 解説
📝 問題
健康日本21〈第二次〉で平成34年度〈2022年度〉の目標として示されている1日当たりの食塩摂取量はどれか。
✅ 正解
2
💡 解説
✅ 健康日本21（第二次）が平成34年度〈2022年度〉の目標として示した1日当たりの食塩摂取量は8gである。
健康日本21（第二次）は、循環器疾患を防ぐために食塩摂取量を減らすことを掲げ、平成34年度（2022年度）の目標値を1日8gとした。 食塩をとりすぎると高血圧になり、脳血管疾患や心疾患が起こりやすくなる。
令和6年度（2024年度）からは健康日本21（第三次）が始まり、食塩の目標値は1日7gに引き下げられた。 「日本人の食事摂取基準」の目標量は男性7.5g未満・女性6.5g未満で、こちらは一人ひとりに向けた値である。
健康日本21（第二次）とは
国が定める国民の健康づくり計画。生活習慣病の予防などについて、領域ごとに数値目標を置く。
- 1
5 g不正解
5gは世界保健機関〈WHO〉が勧めている食塩摂取量の上限で、健康日本21（第二次）の目標値ではない。
- 2
8 g正解
健康日本21（第二次）が平成34年度目標として掲げた食塩摂取量は1日8gである。
- 3
11 g不正解
11gは当時の日本人の平均摂取量に近い水準であり、削減の目標値ではない。
- 4
14 g不正解
14gは当時の日本人の平均摂取量を上回る量で、減らす目標として置く値ではない。
📚 国試でよく狙われるところ
健康日本21は、基本方針と領域ごとの数値目標が問われる。似た基準と混同しやすいので、数字は「誰に向けた値か」とセットで覚えよう。
- 第二次の基本方針は①健康寿命の延伸と健康格差の縮小、②生活習慣病の発症予防・重症化予防、③社会生活機能の維持向上、④健康を支える社会環境の整備、⑤生活習慣・社会環境の改善
- 「日本人の食事摂取基準」の食塩目標量は集団目標値とは別物なので混同しない
| 領域 | 目標 |
|---|---|
| 食塩摂取量 | 1日7g |
| 野菜摂取量 | 1日平均350g |
| 成人の喫煙率 | 12%（喫煙をやめたい人がやめた場合の値） |
| 生活習慣病のリスクを高める量の飲酒 | 1日純アルコール量で男性40g以上・女性20g以上の者を10%に減らす |
数値がそのまま問われる。食塩7g・野菜350gは最頻出。
参考: 厚生労働省「健康日本21（第三次）」
出典：「第107回看護師国家試験の問題および正答について」（厚生労働省）を加工して作成 → 出典について